兵庫県・谷上で焼肉の旨い店。「板前焼肉　楽心」

焼肉と言えば、お肉をたっぷりタレにつけてご飯と一緒に…
そんなイメージがありますが、当店では“塩物”も是非食べて頂きたい食べ方です！
楽心の“塩物”は、ポンズ、山葵醤油、そして「洗いダレ」と三種の食べ方を
ご提案しています。中でもこの「洗いダレ」これは当店オリジナルで、
店主が一度食べて欲しいと願う食べ方です。
さっとこの洗いダレにつけて食べると余分な味付けを取り除き、
程よい塩加減になります。自信を持って、ご提案しますので是非一度ご賞味下さい。

洗いダレ以外の「つけダレ、醤油、ポンズ、
コチュジャン、、、」に至るまで、
全て手作りしています。
さらに、お米はその日使う分だけ精米して炊いてるので、お米の甘味も最大限に引き出しています。
とにかく美味しく食べて頂ける様に、
あらゆる手間は惜しみません。